iso22000食物安全管理体系认证所需的信息

所有餐饮业，快餐供应企业，食品储存运输企业实施卫生部开发的国家食品卫生规范要求;乳制品，水果和蔬菜，碳酸饮料，牛奶饮料，罐头食品，低温肉类产品，水产品加工企业，学生集中体过量企业实施iso22000管理。酱油，醋，植物油，煮熟的肉类产品等食品加工企业，餐饮业，快餐供应企业和医院营养餐iso22000食物安全体系管理。该计划的实施将大大推动我国食品加工的热情企业建立iso22000体系，众多食品企业面临着培养相关专业人才的紧迫性。让我们来看看iso22000食物安全体系认证所需的信息：

1.法律和有效的法律地位证书文件（营业执照或其他法律地位证书，组织代码等）

2，合法，有效的行政许可文件，文件证明，副本（适用）等许可等。;

3，管理体系运行时间不少于3个月，并提供当前有效的管理体系文件;

4，生产，加工或服务流程，遵守我国和进口国的适用法律，法规，标准和标准名单;

5，体系产品，工艺流程图，过程描述所描述的或用于产品的过程，产品和服务

6.组织关系图和职责;

7，组织平面布局地图，出厂定位地图，平面图;

8，加工车间平面图;

9，食品危害控制计划，前提和haccp计划，评估清单;

10.处理线，实施haccp项目和拍摄;

11，使用食品添加剂，包括添加剂的名称，金额，适用的产品和有限的数量等。;

12.遵守我国和进口国（区域）的适用法律，法规，标准和标准名单;

13.当产品执行企业标准时，它提供了归档当地政府标准化行政权限的产品标准文本的副本;

14，生产，主要设备清单和检测设备清单;

15.委托加工条件（当食物安全有重要生产过程时，请发出解释：

（1）外包组织名称，地址，人数;

（2）特定外包过程;

（3）外包组织是否获得食物安全管理体系认证或haccp认证，如果获得认证，则提供证书的副本;wsf将安排在处理过程中安排委派实施现场审查;

16.该产品符合卫生的相关证据要求安全;适用时，提供与合格检查机构相同的水，冰和蒸汽的证据。

17.承诺遵守有关法律，法规，认证机构和自我宣言的材料的真实性。